¿Cómo la industria 4.0 puede ayudar a mantener la seguridad alimentaria?

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Según el informe de Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de 2019, los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas dañinas causan más de 200 enfermedades. Se estima que casi 1 de cada 10 personas en el mundo se enferman después de comer […]

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